- Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
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2AnsShanghai, China - Produits principaux: machine alimentaire , machine pour légumes et fruits , machine de transformation du lait , machine à jus de fruits , machine à chips de fruits , distributeur automatique de pizzas
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Machine HPP alimentaire de 10 L
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Description du produit
Machine HPP alimentaire de 10 L
Détails du produit
| Nom | Machine stérilisatrice de traitement HPP à ultra-haute pression |
| Volume de la cuve | 2L/3L/5L/10L/15L/30L/50L/100L/200L/300L/400L/500L |
| Pression de travail | 0-600 Mpa |
| Température de travail | Température ambiante à 80°C |
| Temps de mise sous pression | Moins de 2-5 min |
| Milieu de travail | Eau potable de 5-20 C° |
| Nombre de cycles par heure | 6-8 fois |
| Matériau de la cuve interne | Acier inoxydable 316 |
| Mots-clés du produit | Machine HPP alimentaire de 10 L |
QU'EST-CE QUE LE TRAITEMENT à HAUTE PRESSION (HPP)?
Le traitement à haute pression (HPP) est une technique de pasteurisation à froid par laquelle les produits, déjà scellés dans leur emballage définitif, sont introduits dans une cuve et soumis à un niveau élevé de pression isostatique (300–600 MPa/43 500-87 000 psi) transmise par l'eau. Des pressions supérieures à 400 MPa / 58 000 psi à froid (+ 4ºC à 10ºC) ou à température ambiante inactivent la flore végétative (bactéries, virus, levures, moisissures et parasites) présente dans les aliments, prolongeant considérablement la durée de conservation des produits et garantissant la sécurité alimentaire. Le traitement à haute pression respecte les propriétés sensorielles et nutritionnelles des aliments, en raison de l'absence de traitement thermique, et maintient leur fra?cheur d'origine tout au long de la durée de conservation.
Principaux avantages de la technologie de traitement à haute pression (HPP)
• Les caractéristiques du produit frais sont conservées, les propriétés sensorielles et nutritionnelles restent presque intactes : Une meilleure qualité alimentaire.
• Détruit les agents pathogènes (Listeria, Salmonella, Vibrio, Norovirus, etc.) : Sécurité alimentaire et exportation.
• Prolonge la durée de conservation du produit : Moins de retours, meilleure satisfaction des clients.
• Réduit considérablement la flore microbienne de dégradation globale : Une meilleure qualité tout au long de la durée de conservation.
• évite ou réduit le besoin de conservateurs alimentaires : Aliments à étiquette propre (naturels/sans additifs).
• Nouvelles propositions alimentaires innovantes. Les produits qui ne peuvent pas être traités thermiquement peuvent maintenant être traités à haute pression : Innovation et avantages concurrentiels.
• Capable d'ouvrir les mollusques ou d'extraire la viande des crustacés sans cuisson à l'eau : De meilleurs rendements, saveur fra?che, main-d'?uvre réduite au minimum.
CONDITIONNEMENT :
Caisse en bois standard pour l'exportation ou emballage en film.
DATE DE LIVRAISON :
10-60 jours après confirmation de la commande, la date de livraison détaillée doit être décidée en fonction de la saison de production et de la quantité commandée.
Profil de l'entreprise
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. est un fabricant d'unités d'extraction et de lignes de traitement de fruits et légumes doté de installations d'essai bien équipées et d'une forte force technique. Avec une large gamme, une bonne qualité, des prix raisonnables et des designs élégants, nos produits sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire et boisson et d'autres secteurs. Nos produits sont largement reconnus et appréciés par les utilisateurs et peuvent répondre aux besoins économiques et sociaux en constante évolution. Nous accueillons les nouveaux et les anciens clients de tous les horizons pour établir des relations commerciales futures et parvenir ensemble au succès !
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